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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
10/01/2010 |
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Data da última atualização: |
10/01/2010 |
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Autoria: |
POPUSHOI, I. S.; GRINBERG, SH. M.; PROSTAKOVA, ZH. G.; KOGAN, E. D.; KHRIPUNIVA, E. F. |
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Título: |
Species composition of fungi associated with root rots of winter wheat crops at tillering stage. |
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Ano de publicação: |
1976 |
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Fonte/Imprenta: |
Mikologia i Fitopatologiya, v. 10, n. 5, p. 365-367, 1976. |
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Idioma: |
Outros |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Uva e Vinho. Para informações adicionais entre em contato com cnpuv.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
04/05/2011 |
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Data da última atualização: |
04/05/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
RIZZON, L. A. |
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Afiliação: |
LUIS ANTENOR RIZZON, CNPUV (aposentado). |
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Título: |
Análises clássicas dos vinhos. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: RIZZON, L. A. (Ed.). Metodologia para análise de vinho. Brasília, DF, Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2010. |
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Páginas: |
p. 13-55. |
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ISBN: |
978-85-7383-505-2 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Densidade relativa. Teor alcoólico. Acidez total. Acidez volátil. pH. Extrato seco. Relação álcool em peso/extrato seco reduzido. Açúcares redutores. Cinzas. Alcalinidade das cinzas. Nitrogênio total. Cloretos. Sulfatos. Cromatografia de papel do ácido málico do vinho. Presença de híbridos em vinhos tintos de Vitis vinifera. Dióxido de enxofre total. |
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Palavras-Chave: |
Instrumentação. |
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Thesagro: |
Análise química; Enologia; Método; Vinho. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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650 $aMétodo
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773 $tIn: RIZZON, L. A. (Ed.). Metodologia para análise de vinho. Brasília, DF, Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2010.
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Cutter |
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